Jeżeli śniadanie w stambulskiej dzielnicy Fatih, to tylko z kajmakiem w roli głównej. Genialny, umiarkowanie orientalny smak zatopiony w miodzie najlepiej dzielić z ukochanym. Słodki smak zrodzony z miksowania tureckiej kultury, bałkańskich receptur i rzymskiej tradycji. Takie rzeczy tylko na styku Europy i Azji!
Charakterystyka: Jasny, miodowo-musztardowy odcień koloru żółtego.
